2013/02/20

とんこつラーメンもどき Fake Tonkotsu Ramen




先日久しぶりにアジアンマーケットに行って,とんこつラーメンを買いました!(もちろんほかにも買ったけど。) でもチャーシューも豚肉もなかったので,邪道ですが牛ひき肉を乗せて食べました。やっぱラーメンおいしい!

I went to an Asian market last weekend. It had been a long time since I went last. I bought Tonkotsu ramen (the broth is pork bone-based) along with other stuff. Usually you put slices of pork on top, but since I didn't have any pork I used ground beef instead. I guess I can't call it real Tonkotsu ramen, but it was still yummy. :)

2 件のコメント:

katsue さんのコメント...

おいしそう〜。のり、紅ショウガに、味玉子かな?本格的だあ。

mikeeks さんのコメント...

のり,紅ショウガ(初めて買ったの!),味付け卵は少しの間しかしょうゆにつけなかったからほとんど味がしなかった(笑)チャーシューがあったらよかったんだけれど。牛ひき肉じゃあねえ。でもおいしかったけどね。