ハンバーグ Hamburg Steak

これはおとといの夕飯だけれど，ブライアンがハンバーグ好きで結構よく作ります。結婚して初めて作った時，超硬い石のようなやつが出来上がって自分でもびっくりしたのを覚えているけれど，今は結構上手にできるようになりました。タレのレシピを毎回オンラインで検索して作るのだけど，毎回違ったレシピを使うので，毎回味が違います。今回のは，なんか照り焼きソースみたいな感じでした。おいしかったけど，個人的にはもっとしょっぱい感じのがいいな。

This is from dinner the night before, but I often cook hamburg steak since Brian likes it. I remember when I first cooked it as a newly wed, it turned out to be as hard as a rock! Now that I have more experience, I can cook it a lot better. I just need to work on the sauce a little bit more. Every time I make the sauce, I go online for the recipe, but every time I use a different recipe, so every time it taste different. This time it tasted like Teriyaki flavor. It was good, but I like it a little saltier.