2020/11/10

初雪 First Snow


日曜日に初雪が降りました。夜中から降り出して,朝起きて外を見たらこんな感じ。ブライアンの車もしっかり雪で覆われてました。


それからウィリアムが屋根からつららが垂れ下がっているのを見つけました。あんまり感じないけどすごい寒いってことだよね。


ところで内田屋ベーカリーですが,ぼちぼちやってます。今月は定番のメニューのほかにパンプキンチョコチップロールとパンプキンチョコチップメロンパンを販売しています。

パンプキンチョコチップロール

パンプキンチョコチップメロンパン
(チョコチップはパンの中に入ってます)

今日はそのメロンパン12個ブライアンの職場の人に作りました。金曜日には隣の家の友達から6個オーダーが入っています。このメロンパン,日本人としてはそんなおいしいとは思わないんだけど(笑)アメリカ人にはうける味のよう。スパイスが効いたパンプキンの味。


ところでまだ上手にクロワッサン作れません。だれも注文してきませんように(苦笑)


2020/11/04

初オーダー The First Order


ついにパンの販売始めました!内田屋始動です。自宅パン屋の名前は「内田屋」(笑)素人パン屋なのに老舗みたいな響き😂😂😂

ロゴもあります。ほら。


昨日は初オーダーがありました。ウィリアムの日本人のピアノの先生。あんぱん4つで10ドルプラス消費税6パーセント。たか~い!でもこっちのアジア系のパン屋さんとかの相場はみんなそんなもの。


初オーダーの焼き上がり。


普通の丸型あんぱんと,かわいい花型あんぱん。丸いのが一つ破裂してあんこが出てきたので5個作ってよかった。アメリカ人用に普通のレシピよりも一回り大きいサイズになっています。



袋に入れて,お嫁に行きました。先生においしいと喜んでもらえました💛


次のオーダーは明後日。チョコロールパン(6個セット)と,コーンマヨぱんと,あんぱん。サンクスギビングの前日には,ブライアンの友達の妹から注文が入っていて,ロールパン3ダース(!!)とか言われてちょっと焦りました💦💦でも注文してくれてうれしい~。

これからどうなるかわからないけれど,頑張ってみます。💪