2019/02/24

餃子とチョコレートチーズケーキ


最近ウィリアムが色々なものを食べるようになってきました。っていうか、食わず嫌いだったものを食べさせるようにして、そしたら意外と好きだったというものが結構あって、その中の一つが餃子。


数週間前に焼き餃子して,先週は水餃子したばかりなのに,また食べたいと言うので昨日また作りました。おいしいから毎週食べてもいいんだけど別に。でも作るのがめんどくさい。だれも手伝ってくれないから作るの時間かかるのにあっという間に終わっちゃうからさ。


ところで今晩はいつものようにCaldwellで日曜日恒例のファミリーディナーがありました。2月は家族に誕生日が多くて,先週3人誕生日だったので3人まとめて誕生会をしました。義理の妹のメイリーと,義理の妹夫婦(コリーとマイカ)の3人分。


わたしはケーキ担当で,チョコレートチーズケーキを作りました。


このケーキめちゃくちゃおいしいんだけどクリームチーズ4つも使って量が多いから作るの大変。KitchenAidを使えば楽なんだけど,その混ぜる羽根?が壊れて使えなかったから手でひたすら混ぜなくちゃなんなくて,昨日の昼間作ったんだけど,夜餃子食べてるときに箸を持つ手がつっちゃったりして大変でした。でも頑張ったかいあっておいしく食べてもらえたのでよかったです。ちなみに上に乗ってる緑はミントがなかったので冷蔵庫にたまたまあったパクチー(笑)



2019/02/21

ずりばい Army Crawling


ダリンが先週からずりばいを始めて,まだ一歩とか二歩くらいだったのに,突然おとといあたりから超ほふく前進!


ずりずりずりずり,自分が行ける場所へならどこへも行きます。頭や服にゴミやら葉っぱやらを付けながら家じゅうを荒らしまわっています。


いいのか悪いのか。。。本人はいろんなところに自分で行けるようになって結構ハッピーに毎日を過ごしてる感じ。親は,一人でいたずらしながら遊んでくれるのである意味楽なところもあるけお,いたずらされたり危ないところに行ったりしないように常に注意していないといけないのである意味大変。


まだ本格的なハイハイはしてないけど,今日自分の体を頑張って持ち上げている姿を目にしたので,もう時間の問題。来週にはハイハイしてたりして💦


ところで,昨日今日と雪⛄出かけるのが億劫。天気予報では今週土日も雪ってなってる。沼津出身の自分にはアイダホの冬は辛いです。


2019/02/15

バレンタインデー 


待ちに待った?バレンタインがやってきました💛

ウィリアムの学校では,いつもはユニフォーム(カーキーパンツにポロシャツ)だけど,今日はドレスダウンデーで,バレンタインなので赤い服を着てくるようにということでした。ウィリアムは赤と白のボーダーシャツを着て行きました。


学校には,クラスメート全員と先生に小さなバレンタイン(プレゼント)を持って行って,クラスメート全員からもそれぞれもらってきました。キャンディーやシール,紙飛行機ができる紙など,いろんなものをもらってきました。ウィリアムはHappy Valentine's Dayと書かれた赤いカードにバレンタイン仕様の鉛筆を付けて持っていきました。日本ではない学校を上げての行事,アメリカならではです。


家では夜にみんなでお祝いしました。いつもはチョコレートチーズケーキとか作るんだけど,全然そんなの忘れてて材料買ってなかったので,代わりに前に誕生日にもらったフレンチベーカリーのラズベリーケーキを再現して作ってみました。ベースのタルト生地が固い仕上がりだったけど(ベーカリーのもそんな感じだった)なかなかおいしくできました。



プレゼント交換もしました。


まずウィリアムから自分へ,手作りのハート形のメッセージと,ピンクの紙で作った入れ物?とその中にI love youと書かれたピンクのハート。それと学校の図工のクラスでやったというたくさんハートが書かれた紙を絵の具で塗ったやつ。


ウィリアムからブライアンへは,特に用意してなかったので,自分にくれたハートの絵の具で絵塗ったやつを半分に切ったものをブライアンと分けることになりました(笑)


ブライアンからウィリアムへ,お菓子の大袋。


ブライアンからダリンへ,クマちゃんのぬいぐるみ。


ブライアンから自分へ,花束とお決まりのゴディバチョコレート(これは3層になっていて,いつもブライアントウィリアムと自分で1層ずつ食べることになぜかなっている)。


自分からウィリアムへはアジアンマーケットで見つけたキノコの山と,スヌーピーのチョコレート。


ブライアンへは,日本のマカダミアチョコがいいというので,最近新しくできたアジアンマーケットに売っているマカダミアチョコと,ガーナチョコをあげました(自分がもらったゴディバのチョコと比べたら超安い。。。)


こっちは男性から女性へは花束とチョコレートが主流です。子供たちは,ぬいぐるみやチョコレートを含む様々なキャンディーやその他のお菓子(バレンタイン仕様のもの)をもらうのが一般的かな。日本みたいにバレンタインとホワイトデーとで分かれてなくてみんなでお祝いっていうのが好きです。



2019/02/04

節分 Setsubun


今年はダリン初めての節分。豆まきは今年は自分が鬼役。ウィリアムは豆まき班。ブライアンは写真班。



作った鬼のお面でガオ~っと言ったらダリンギャン泣き(笑)鬼のお面が怖いというよりも低い声が嫌いみたい。まだハイハイできないので,お腹を軸にしてくるくる回転して鬼から必死で逃げようとしてました(笑)来年はどうなるかな。楽しみ,ひひひ。



恵方巻のことをすっかり忘れていてピザを夕飯に作る予定で準備しちゃってたけど,それプラスで2本だけ恵方巻作りました。ピザはソースがいまいちで,恵方巻の方が全然おいしかった。



ところで,ダリン君,1月30日に8か月になりました!まだハイハイはできないけど,お腹を軸にして方向転換したり,寝返りしながら家じゅうを動き回って荒らしまわります。あれっと思ったらトイレにいたり,台所にいたり,とっても活発です。




そして歯もやっと下の歯が1本生えてきました。



相変わらず良く食べます。19ポンド(8キロ強)くらい。頭が重くてずーっと一人で座ってることができずに倒れちゃいます。



カーシートもキツキツ。次のサイズのにそのうち変更しないとなぁ。