アップルパイ Apple Pie

最近知り合いからもらったリンゴを使って（プラス買ってきたやつ）アップルパイを作りました。本当は日本のアップルパイの生地を作りたいんだけれどめんどうくさくって，アメリカの生地でやりました。中身は日本風。生地が固めで改善が必要です。え？見た目も悪いって？！たしかに。。。う～ん，何度やってもパイ生地は難しい。ここずっとパイを作るときは冷凍のパイ生地買ってたけれど，ちょっと頑張って上手く作れるようになりたいなあ。

I baked an apple pie today. I had been wanting to bake one since I got apples from a friend of mine in the ward last week. The pie turned out OK, but the crust was a bit hard. I don't do well on making crusts and usually just get frozen pie crusts, but it would be nice if I could make the crust by myself. 

そして今晩の夕飯はハンバーグ。いつもハンバーグソースの味が違くていまいちだったりおいしかったり。今日のは結構よかった。和風きのこソース。

We had hamburger steak for dinner. I use different recipe for the sauce every time, and it sometimes turns out good, sometimes not so good, but tonight's one was a Japanese style sauce with mushrooms and it turned out pretty good.