2017/04/19

手作りコーントルティヤ Homemade Corn Tortilla



今日は夜「活動の日」の活動があってコーントルティヤの作り方を学びました。もちろん教えてくれたのはマリエラ(^^)と,マリエラの娘のローラ。
We had Activity Days tonight, and learned how to make corn tortillas. Of course Mariela was the teacher, and her daughter Laura. :)




手作りのトルティヤは市販の物とは全然違っておいしい~♪これからお店で買えない!簡単だしこれからは自分で作ります。
The homemade tortilla was so much better than the store bought one. I don't think I can buy them anymore. I'll make them myself.



これは焼いてないトルティヤにフレッシュチーズ(Queso Fresco)をはさんで揚げたもの。グリーンサルサと一緒に食べてマイウ~♪
These are deep fried tortillas with Fresh cheese (Queso Fresco) inside. Tasted so good with green salsa. :)

2 件のコメント:

陽子 さんのコメント...

このトルティーヤも食べてみたい!
見るからに市販のものより美味しそうだよ!
そして揚げたやつも♡
こういう活動、とっても良いね!

mikeeks さんのコメント...

コーンフラワー1カップに水1カップと塩小さじ1/2混ぜてこねるだけ。それを好きな大きさのボールにして丸く伸ばしてフライパンで油ひかないで焼くだけだよ。揚げたやつはそれを焼かずにフレッシュチーズ入れて揚げるだけ。