2015/03/24

ドリア Doria (Rice Casserole with White Sauce)

今日は久しぶりの雨。午後からは晴れてきたけれどそれでも風があったり気温もいつもより低くて肌寒かったです。

It rained today. It had been a while since it rained last time. It stopped raining by noon but was windy and a lot cooler today.





今週もジャガイモ消費と,それに加えて牛乳も消費したかったので,ドリアを作ることにしました。ドリアやグラタンは昔から大好物。シーフードドリアにジャガイモも投入して,なんだか何ドリアなのか分かんない感じでしたが,おいしくできました。ドリアは難しくないけど手間がかかるので忙しいとできないなあ。

Since we still have a ton of potatoes, and our milk was expired yesterday, I decided to cook Doria (rice casserole with white sauce), one of my favorite food. It turned out pretty good. It's not hard to cook but very time consuming, so I can only cook it when I'm not so busy.


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